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뷔페식으로 운동선수들의 영양 챙겨요!


- 스포츠 메카 강진군, 동계 전지훈련 팀 위해 음식점 뷔페식 시범사업 추진 -








강진군이 ‘음식점 뷔페식 운영시범사업’을 추진하고자 오는 28일까지 뷔페식 희망업소를 신청받는다.





이번 시범사업은 뷔페식 식단개선으로 동계 전지훈련을 위해 찾아온 운동선수들의 편의를 제공하고, 음식점의 인력감소로 인한 일손부족을 해소하기 위해 마련했다.





이에 강진군은 뷔페식 희망업소를 신청 받아 뷔페식 가능여부, 면적 등 종합적으로 검토하여 2개소를 시범업소로 지정해 전지훈련 운동선수들의 입맛에 맞는 음식을 제공할 계획이다. 또한 선정된 업소에 대해서는 뷔페식에 필요한 전기보온밥솥, 도자기 원형접시, 스텐레스 반찬통 등 물품 일부를 지원할 방침이다.





신청조건으로는 강진군 식품접객업(일반음식점)으로 접수기간까지 영업신고 및 관할 세무서에 사업자 등록을 필한 자, 스포츠 선수들을 위해 뷔페식으로 참여가 가능한 업체로 군청 위생관리팀에 직접 방문하여 신청서 1부, 영업신고증 사본 1부, 사업자등록증 사본 1부를 제출하면 된다.





이미라 위생관리팀장은 “관내 음식점들이 인력감소로 인해 일손부족이 심각한 수준이다”며 “뷔페식으로 개선해 일손부족을 해소하고 강진을 찾아오는 운동선수들에게 더욱 친절한 서비스로 남도의 음식을 선보이겠다”고 말했다.