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クッパは、昔からよく食べたお馴染の料理として安くても手軽に食べられる庶民の食べ物である。見るには簡単だが入るべきものは全部入る。 クッパは種類別に少しは異なるが、肉や骨をゆっくり煮込んで作ったスープに豆もやし又はスケトウダラ、豚肉、牛肉などを入れる。スープにご飯を入れてエビの塩辛で味をつけて食べると体が暖かくなるとともに低下した体力を引き上げてくれる力がある。
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