豊かな康津海、捕ったばかりの新鮮なセンソンフェ(刺身)の饗宴
康津の地形は内側に深く入ってくる康津湾と下には古今島と莞島など曲がった所々に島が続いているので海産物の宝庫といえるほど多様な魚が一年中豊富な所である。それほどセンソンフェ(刺身)の新鮮度が高く潮の満ち干が激しいので肉質が硬い。
味にうるさい南道美食家も認める康津のセンソンフェ(刺身)を味わうためには馬良港を訪れてその味を経験してみてください。
- 貝
- 魚の皮
- ナマコ、アワビ
康津の地形は内側に深く入ってくる康津湾と下には古今島と莞島など曲がった所々に島が続いているので海産物の宝庫といえるほど多様な魚が一年中豊富な所である。それほどセンソンフェ(刺身)の新鮮度が高く潮の満ち干が激しいので肉質が硬い。
味にうるさい南道美食家も認める康津のセンソンフェ(刺身)を味わうためには馬良港を訪れてその味を経験してみてください。