식품위생법 위반 식품제조가공업소등 지도․단속 계획
- 작성일
- 2015.06.30 11:10
- 등록자
- 주민복지실
- 조회수
- 539
첨부파일(2)
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한글파일 식품제조가공업체 위생점검표.hwp
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한글파일 즉석판매제조가공업체 위생점검표.hwp
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* 단속일시 : 2015. 1. 1. ~ 2015. 12. 31. / 수시
* 단 속 반 : 2팀 4명(군 2, 소비자위생감시원 2)
* 단속대상 : 176개소(관내 식품제조가공업소 73, 즉석판매제조가공업소 103)
* 단속내용
- 허가신고사항관리(영업등록, 품목제조보고 여부, 임의 변경여부)
- 영업자준수사항(관련서류 비치, 수질검사 여부, 보고서류 관리)
- 영업자 및 종사자 위생관리(종사자 건강진단 실시여부, 위생교육 이수 여부 등)
- 제조관리(이물혼입 예방, 자가품질검사 여부)
- 표시사항 점검(표시기준 적정 준수 여부, 허위과대광고 위반 여부)
- 시설기준 점검(작업장, 급수시설 등 위생 적정 여부)
* 단 속 반 : 2팀 4명(군 2, 소비자위생감시원 2)
* 단속대상 : 176개소(관내 식품제조가공업소 73, 즉석판매제조가공업소 103)
* 단속내용
- 허가신고사항관리(영업등록, 품목제조보고 여부, 임의 변경여부)
- 영업자준수사항(관련서류 비치, 수질검사 여부, 보고서류 관리)
- 영업자 및 종사자 위생관리(종사자 건강진단 실시여부, 위생교육 이수 여부 등)
- 제조관리(이물혼입 예방, 자가품질검사 여부)
- 표시사항 점검(표시기준 적정 준수 여부, 허위과대광고 위반 여부)
- 시설기준 점검(작업장, 급수시설 등 위생 적정 여부)