농산업창업가공 아카데미(자격증반) 추진 계획

2024. 1.

	강 진 군 농업기술센터

『농산업창업가공 아카데미(자격증반)』추진계획

Ⅰ		목적

가. 농산업창업에 필요한 식품가공 기초이론 및 전문가공기술 교육으로 지역 농․특산물을 이용한 6차산업화의 기반조성

나. 지역 농산물의 가공상품화를 통한 부가가치 향상으로 농외소득 증대 및 가공창업에 대한 지원을 통해 농업․농촌의 일자리 창출과 지역 경제 활성화 도모

Ⅱ		지원 근거

가. 농업인등의 농외소득 지원에 관한 법률 제 7조

나. 강진군 농업․농촌 및 식품산업 지원에 관한 조례 제 20조 5호

Ⅲ		사업 개요

가. 사업기간 : 2024. 02. ~ 2024. 12.

나. 사업대상 : 『농산업창업가공 아카데미(자격증반)』추진이 가능한 단체 및 법인

다. 사업내용 : 농산업창업가공 아카데미 자격증반 운영을 위한 강사수당, 교재, 운영비, 실습비 등

라. 사 업 량 : 1개소

마. 사 업 비 : 20,000천원

Ⅳ		사업 추진 방향

가. 식품가공기능사 자격 취득으로 가공 농가 역량 강화

나. 농산업창업을 희망하는 농업인에게 성공적인 농산물 가공창업을 위한 기본 가공지식 습득 및 창업보육․코칭 교육 추진

다. 농업인, 예비농산업창업인, 기수료자 등 농산물 가공기술 능력배양 및 경영마인드 함양교육 실시

라. 가공기술, 위생관리 등 전반적인 이론 및 실습 병행추진으로 교육생 수준에 맞는 교육 추진

Ⅴ		주요이행사항(※강진군과 협의를 통해 조정 가능)

가. 과 정 명 : 『농산업창업가공 아카데미(자격증반)』

나. 과정구성 : 2과정(필기 1과정, 실기 1과정)/기초과정 교육 후 심화과정 교육

다. 교육인원 : 각 과정별 20명 내외

라. 교육기간 : 2024. 3. ~ 2024. 12.

마. 교육대상

○ 강진군에 주소를 둔 농업인 및 농산업창업인(예비창업자)로서 관내

농산물을 주원료로 농산물가공을 희망하는 자

○ 농산업창업가공 아카데미 기수료자

○ 식품가공기능사 자격증 취득을 원하는 자

바. 교육장소 : 강진군농업기술센터, 농산업가공지원센터 등

사. 우선선발

○ 농산업창업가공 아카데미 기수료자

○ 향후 농산업가공지원센터 운영을 위한 농업법인구성이 가능자

○ 18세~39세 이하의 청년창업인

○ 농고, 농대 졸업생 및 영농경력 3년 이내 신규 영농창업자

Ⅵ		사업비 산출 내역(예시)

구분	산출기초	계
강사료	400,000원 * 16회(필기1, 실기1)	6,400,000
교재제작비	50,000원 * 20명 * 2회	1,000,000
실습비	50,000원 * 20명 * 2회	1,000,000
벤치마킹	24,000원 * 20명 * 1회	480,000
임차료	660,000원 * 3회	1,320,000
일반운영비	4,900,000원 * 1식 * 2회	9,800,000
계		20,000,000

Ⅶ		사업 추진 절차

○ 민간경상사업보조에 따른 공모사업으로 진행

○ 추진절차 : 사업신청 → 서류 및 실태조사 → 심의회 → 사업대상자 선정 → 보조금 교부결정 →보조금 지급 → 사업추진 → 사업실적보고

○ 심    의 : 산학협동심의 또는 자체심의

Ⅷ		사업 추진 절차

○ 신청시기 : 2024. 01. 22.일한

○ 접 수 처 : 강진군농업기술센터 농촌지원과 인력육성팀

○ 사업홍보 : 강진군농업기술센터 홈페이지 게시

○ 구비서류 : 사업신청서

「농산업창업가공 아카데미(자격증반)」운영 신청서

단체명	(대표자성명)
주 소
연락처
사업자번호

본인은 2024년도 ‘농산업창업가공 아카데미(자격증반)’ 운영지침에 의거 상기와 같이 신청서를 제출하며, ‘농산업창업가공 아카데미(자격증반)’운영에 대한 관리 등을 위한 개인정보 이용에 동의합니다.

붙임 : 1. 기관․단체 소개서 1부

2. 세부운영 계획서 1부

2024년   월   일

신 청 인 :                   (인)

강진군농업기술센터소장 귀하

[서식 3]

기관․단체 소개서

설립일자	년 월 일		설립근거		관련 법규 등 기재
설립목적
대 표 자		직 원 수		명(정규 -명, 임시 -명)
임원현황
최근 2년간 활동실적	◦ 기재난이 부족한 경우 별지 작성
기 타 증명서류	◦ 활동실적을 증명할 수 있는 서류 첨부

붙임 :  사업자등록증 사본 1본

『농산업창업가공 아카데미(자격증반)』 세부운영계획

Ⅰ. 교육사업 개요

1. 추진배경 및 필요성

추진배경

목표

추진방향

Ⅱ. 교육과정 운영계획(안)

1. 교육개요

과 정 명 :

교육인원 :

교육기간 :

교육대상

교육시간 :

교육장소

2. 교육생 관리계획

교육생 모집 및 홍보방법

교육생 사후관리

교육생 수료기준

Ⅲ. 교육과정 세부 추진계획(안)

세부교육내용

Ⅳ. 사업비 계획

산출내역                                                 (단위 : 원)