녹색문화대학 묵은지 전문가과정 추진 계획

2022. 1.

	강 진 군 농업기술센터

『녹색문화대학 묵은지 전문가과정』추진계획

Ⅰ		목적

가. 유익한 지식과 정보를 제공하여, 군민의 평생 교육 진흥을 도모하고, 강진의 농촌활성화를 이끌 농촌 리더와 전문 농업 경영인 양성

나. 강진군이 추진하는 묵은지 사업 참여자를 대상으로 김치의 역사와 문화, 김치과학, 김치산업 등 사업 운영에 직접 필요한 다양한 영역의 이론과 실기 교육을 시행하여 사업 주체들의 핵심역량을 강화하고 이를 통해 김치 사업 성공에 이바지함

Ⅱ		지원 근거

가. 강진군민 자치대학 설치 및 운영 조례 제 2조

나. 강진군민 자치대학 설치 및 운영 조례 제 8조 3호

다. 농업인등의 농외소득 지원에 관한 법률 제 7조

Ⅲ		사업 개요

가. 사업기간 : 2022. 03. ~ 2021. 8.

나. 사업대상 : 『묵은지 전문가과정』추진이 가능한 단체 및 법인

다. 사업내용 : 묵은지 전문가과정 운영을 위한 강사수당, 교재, 운영비, 실습비 등

라. 사 업 량 : 1개소

마. 사 업 비 : 35,000천원

Ⅳ		사업 추진 방향

가. 묵은지 전문가를 희망하는 농업인에게 성공적인 묵은지 전문가가 되기 위한 필수적인 김치에 관한 지식 습득 및 실습 교육 추진

나. 묵인지 사업에 필요한 식품인허가 절차 및 관련법규, 법인체구성, 상품기획, 마케팅, 유통전략 등 묵은지사업 활성화를 위한 체계적인 교육 실시

다. 묵은지 전문가가 되기 위한 기존창업자 등에 농산물 가공기술 능력배양 및 경영마인드 함양교육 실시

라. 위생관리 등 전반적인 이론 및 실습 병행추진으로 교육생 수준에 맞는 교육 추진

Ⅴ		주요이행사항(※강진군과 협의를 통해 조정 가능)

가. 과 정 명 : 『녹색문화대학 묵은지 전문가과정』

나. 과정구성 : 1과정

다. 교육인원 : 52명

라. 교육기간 : 2022. 3. ~ 2022. 8.(코로나19로 인한 교육 일정 조율 가능)

마. 교육대상 : 강진군에 주소를 둔 농업인 및 묵은지 사업자로서 국내 농산물

주원료로 묵은지 사업을 희망하는 자

바. 교육장소 : 강진군농업기술센터 및 현장교육

Ⅵ		사업비 산출 내역(예시)

구분		금액 (단위: 천원)	산출내역	비고
인건비	책임	4,800	기획, 운영 및 진행 총괄 1,200 천원/월×4개월 (준비기일 포함)	주임교수
	강사	12,200	내·외부전문 강사 강의료 시간당 250 천원×40시간 = 10,000 강사교통비 관내 100 천원×10, 외지 200 천원×6=2,200	관내=광주·전남
	진행강사	1,500	- 실습, 현장 진행 강사 150 천원/회×10회 = 1,500 천 원	김치 전문가
	보조원	1,000	교육 프로그램 진행 보조 100 천원×10회 = 1,000 천 원
재료비		5,600	- 김치 재료 1인 2.5만 원/회 × 2회 × 50명 = 2,500 천원 시연 재료비 15만 원/회 × 4회(관능포함) = 600 천원 젓갈 실습 재료비 멸치, 황석어 2종 = 1,000 천원 - 준비물(위생복, 마스크 , 장갑 등) 3만 원/인× 50 = 1,500	1회 용 위생복 키트 사용
교재비		2,950	강의교재 기획, 편집, 제본, 제작비 55부, 컬러판	컬러판. 예비수량+
행사비	개강식 · 수료식	1,800	- 현수막(개강식, 수료식, 현장답사용) = 300 천원 - 수료증 제작비(수료증, 케이스) = 1,500 천원	상품, 기념품 제외
	현장견학	2,475	- 버스 대절비 : 40인승 대형 리무진 버스 1일 500 천원 - 식비 : 2.5만 원 × 45인(지원포함) × 1식 = 1,125 천원 - 간식비 : 1만 원/인 × 45인(지원포함) = 450 천원 선물비 : 방문지 4개소 10만 원/건 = 400 천원	당일 행사 기준임
교통·숙박비		1,600	- 진행인력 교통비, 현지 숙박비 3회×20만 = 600 보조, 진행인 교통비 100 천원/회×10회=1,000(2인 카풀)
문구·소모품		600	- 명찰, 인쇄용지, 필기구, 봉투 등 월 150 천원×4개월
일반관리비		475	회의비, 통신비, 일비, 예비비
총계		35,000	실수령액 기준 (비영리 법인으로 면세 대상 단체임)

Ⅶ		사업 추진 절차

○ 민간경상사업보조에 따른 공모사업으로 진행

○ 추진절차 : 사업신청 → 서류 및 실태조사 → 심의회 → 사업대상자 선정 → 보조금 교부결정 →보조금 지급 → 사업추진 → 사업실적보고

○ 심    의 : 자체 심의

Ⅷ		사업 추진 절차

○ 신청시기 : 2022. 02. 06.일한

○ 접 수 처 : 강진군농업기술센터 농촌지원과

○ 사업홍보 : 강진군농업기술센터 홈페이지 게시

○ 구비서류 : 사업신청서

「녹색문화대학 묵은지 전문가과정」운영 신청서

단체명	(대표자성명)
주 소
연락처
사업자번호

본인은 2022년도 ‘녹색문화대학 묵은지 전문가과정’ 운영지침에 의거 상기와 같이 신청서를 제출하며, ‘녹색문화대학 묵은지 전문가과정’ 운영에 대한 관리 등을 위한 개인정보 이용에 동의합니다.

붙임 : 1. 기관․단체 소개서 1부

2. 세부운영 계획서 1부

2022년   월   일

신 청 인 :                   (인)

강진군농업기술센터소장 귀하

[서식 3]

기관․단체 소개서

설립일자	년 월 일		설립근거		관련 법규 등 기재
설립목적
대 표 자		직 원 수		명(정규 -명, 임시 -명)
임원현황
최근 2년간 활동실적	◦ 기재난이 부족한 경우 별지 작성
기 타 증명서류	◦ 활동실적을 증명할 수 있는 서류 첨부

붙임 :  사업자등록증 사본 1본

『녹색문화대학 묵은지 전문가과정』 세부운영계획

Ⅰ. 교육사업 개요

1. 추진배경 및 필요성

추진배경

목표

추진방향

Ⅱ. 교육과정 운영계획(안)

1. 교육개요

과 정 명 :

교육인원 :

교육기간 :

교육대상

교육시간 :

교육장소

2. 교육생 관리계획

교육생 모집 및 홍보방법

교육생 사후관리

교육생 수료기준

Ⅲ. 교육과정 세부 추진계획(안)

세부교육내용

Ⅳ. 사업비 계획

산출내역                                                 (단위 : 원)