소규모 농식품 가공 창업 과정 운영 계획

농식품 가공 산업 활성화 및 예비 가공 창업인의 역량 강화를 위한 소규모 농식품 가공 창업 교육 추진

□ 사업개요

□ 기 간: 2021. 5. 26.(수)~28.(금), 3일간

□ 장 소: 농업교육관 302호 강의실, 현장 학습지(해남, 영암, 순천)

□ 인 원: 50명(도내 주소를 둔 5년 이상 농업인)

□ 내 용: 농식품 가공 창업 아이템 발굴 등

□ 세부내용

시 간(분)		주 요 내 용	비 고
5. 26.(수)
09:30~10:00	30	등록 및 교육 안내	과정장
10:00~12:00	120	농식품 가공 창업 아이템 발굴	하지영 선임연구원 ㈜지앤비
12:00~13:00	60	점심 식사
13:00~15:00	120	농산물 가공 창업에 관한 마케팅 분석 및 현장 활용방안	문동주 공장장 ((주)가보팜스)
15:00~17:00	120	예비 창업자가 알아야 할 세무 지식	이승현 대표 (지앤비)
5. 27.(목)
09:00~12:00	180	이동/농식품 가공 창업 현장학습 (해남군 삼산면 덕촌길 18-10)	이승희 대표 (해남에다녀왔습니다)
12:00~13:00	60	점심 식사
13:00~17:00	240	이동/농식품 가공 창업 현장학습 (영암군 삼호읍 서창호수길 30)	김갑기 대표 (영암 열매농원)

시 간(분)		주 요 내 용	비 고
5. 28.(금)
09:00~12:00	180	이동/농식품 가공 창업 현장학습 (순천시 주암면 구산강변길 132)	김순옥 대표 (조이당한과)
12:00~13:00	60	점심 식사
14:00~17:00	180	HACCP 인증 정책 및 준비사항	서진희 심사관 (한국식품안전관리인증원)

※ 상기 일정은 사정에 따라 변경될 수 있음.