참고 1		첨단품목대학(버섯 : 느타리, 새송이) 운영 개요

교육대상 : ICT 첨단시설을 보유하고 버섯 시설재배 3년 이상의 농업인 우선 선발

교육인원 : 30명(품목별 15명 이내, 2개 품목, 총 2기수)

* 2개 품목 : 느타리버섯, 새송이 버섯

교육기간 : 2016. 5 ~ 8월

❍ 1기(느타리버섯) : 2016. 5. 26 ~ 8. 30

❍ 2기(새송이버섯) : 2016. 5. 26 ~ 8. 30

* 상기 일정은 상황에 따라 조정될 수 있음

교육시간 : 82시간/기수(기수별 총 14회 운영, 1회 당 약 6시간)

* 품종별 생육주기 및 교육생 요구 등을 반영하여 탄력적으로 운영

교육장소 : 한국농수산대학(거점교육기관) 및 교육생 농장 활용

* 기수별 교육생 명단 확정 후 교육생 농장을 실습 교육장으로 활용할 예정임

교육내용 : 버섯재배사 시설관리, 전기자동화 시스템 관리, 복합환경관리, 버섯 모니터링 등 8개 모듈

* 자세한 내용은 <참고2> ‘첨단품목대학(버섯) 세부 교육내용’ 참조

교육방법 : 현장문제 해결을 위한 실습·컨설팅 중심의 실용교육

* SNS 학습조직 운영, 교육생과 전문가 간 상호 정보교류 및 성과공유․확산

*「해외농업전문가 초청․방문연수」연계를 통한 ICT 첨단기술을 활용한 교육효과 극대화

자부담 : 23만원(국비 지원 80%, 자부담 20%)

* 강사비, 식비, 교재 및 재료비 등 직접교육비의 20%)

참고 2		첨단품목대학(버섯) 세부 교육내용

모듈	편성 시간(안)	주요 교과목(안)	편성 시간(안)	세부내용(안)
ICT 버섯재배 현장적용	4h	· ICT 버섯재배 필요성	2h	· 국내·외 버섯재배환경관리 현황 · 재배사환경조절 기본 개념과 ICT · 선진 ICT 기술의 현장적용
		· ICT 버섯재배 사례	2h	· 국내·외 버섯재배 동향 · 국내 농업 ICT 기반 버섯재배의 활용 및 개선효과
버섯재배사 시설 및 설비구성과 관리	6h	· 재배사 시설 및 설비구성	1h	·재배사 시설 및 설비 구성의 이해
		· 배지살균시스템	1h	·살균의 원리 이해하기 ·살균기의 종류 및 운용
		· 시설 및 유지관리	2h	·각종 버섯재배사 시설 및 유지관리 ·기계장비의 정비 및 점검지침
		· 버섯 재배사 시설 및 설비 컨설팅	1h	·컨설팅 결과 및 주요 이슈 토론
		· 버섯 재배사 시설 및 설비 현장토의	1h	·현장컨설팅 결과 및 주요 이슈 토론
전기자동화 시스템 관리	18h	· 전기 이용 및 안전	4h	· 전기기초 이해 · 교류발전기와 전동기, 전기기기, 전기안전
		· 전기용접	4h	· 전기용접 이해 · 전기용접실습
		· 시퀀스제어장치 제작실습	8h	· 자동제어의 논리회로 · 자동 환기장치 제작실습, 자동 관수장치 제작실습 · 자동 가온장치 제작실습
		· 전기자동화 시스템 관리 컨설팅	1h	· 현장컨설팅 결과 및 주요 이슈 토론
		· 전기자동화 시스템 관리 현장토의	1h	· 현장컨설팅 결과 및 주요 이슈 토론
버섯 모니터링	12h	· 버섯 생리특성 이해	2h	· 버섯 생육환경 · 버섯 생리 생태 특성
		· 버섯 종균관리	2h	· 원균의 증식방법 습득 · 원균의 배양과 확인방법 습득
		· 버섯 배지조제	2h	· 배지재료 선택하기 · 재료 혼합하기, 발효하기, 배지 충전하기
		· 버섯 배양 및 생육관리	2h	· 발생관리하기, 생육환경 관리하기 · 수확관리하기, 수확후배지 관리하기
		· 버섯 배양 및 생육 조사 기록	1h	· MR 이란? · 생육조사 및 기록 항목, 버섯의 생육조사 · 버섯의 생육조사 실습 버섯의 생육조사 실습
		· 데이터 분석 및 관리	1h	· 버섯의 생육판단 · 버섯 생육과 환경요소와의 관계 · 버섯의 생육관리 방법 · 버섯의 생육관리 방법 실습
		· 버섯모니터링 컨설팅	1h	·버섯 모니터링 관련 현장컨설팅
		· 버섯모니터링 현장토의	1h	· 버섯 생리 및 형태적 특성 이해 · 버섯생육 조사 및 기록 · 데이터 분석 및 관리
복합 환경관리	12h	· 환경제어 물리량	4h	· 온도, 습도, 광의 환경요인과 상호작용 · 공기특성 · 습도측정과 습공기선도 이용 실습
		· 에너지절감	4h	· 열에너지의 이동 · 냉·난방 기기의 특성 · 에너지 절감방법
		· 복합환경관리와 ICT	2h	· 재배사 환기 및 공기유동의 원리 · 환기 및 공기유동장치의 종류와 특성 · ICT 및 복합관경관리 프로그램 이용
		· 복합환경관리 컨설팅	1h	· 복합환경관리 시스템의 설정 및 활용 관련 컨설팅
		· 복합환경관리 현장토의	1h	· 현장컨설팅 결과 및 주요 이슈 토론
병해충 및 생리장해관리	12h	· 병해충 모니터링과 환경제어	4h	· 병해충 진단 및 관리 기술, 병해충 모니터링 · 환경 조절에 의한 병해충 예방 및 방제 적용방안
		· 생리장해 판독과 환경제어	4h	· 환경에 따른 버섯의 생육 · 생리장해 관찰 모니터링 · 생리장해 진단 및 개선방안 수립
		· 병해충/생리장해 컨설팅	2h	· 병해충 및 생리장해와 환경조절을 통한 예방 및 방제 관련 현장컨설팅
		· 병해충/생리장해 현장토의	2h	· 현장컨설팅 결과 및 주요 이슈 토론
수확 후 관리	6h	· 버섯선별 및 포장관리	2h	· 버섯 품질지표 및 선별기준 · 버섯 선별 및 무게 조합기 장치 조작 · 버섯 포장기술
		· 저온저장 및 장치제어	1.5h	· 버섯 호흡 및 저장환경 조건 · 저장 중 품질변화 · 저온저장고 제어 판넬 작동 기술
		· 수확 후 관리 컨설팅	1.5h	· 버섯선별, 포장, 저장 관련 현장컨설팅
		· 수확 후 현장 토의	1h	· 현장컨설팅 결과 및 주요 이슈 토론
ICT 활용 경영 분석 및 개선	6h	· 농업경영분석과 경영정보 프로그램의 활용	2h	· 농업경영분석의 이해 · 농업회계기초, 농업회계활용 · 농업경영회계프로그램의 활용
		· 농업경영 표준진단과 개선방향	2h	· 농장경영진단표작성 · 버섯재배공정별 중점관리법 · 농장매뉴얼 작성
		· ICT 활용 경영분석 및 개선 현장 컨설팅	1h	· 경영프로그램의 운영 및 경영개선관련 현장컨설팅
		· ICT 활용 경영분석 및 개선 현장토의	1h	· 현장컨설팅결과 및 주요 이슈 토론

참고 3		첨단품목대학[버섯) 전문강사 명단

번호	교육모듈	소속기관	성명
1	ICT 버섯재배 현장적용	농민버섯연구소	김경수 대표
2	버섯 재배사 시설 및 설비구성과 관리	연암대학교	김규현 교수
3	전기자동화시스템 관리	한국농수산대학	이운용 교수
4	버섯 모니터링	경기도농업기술원	지정현 소장
5	복합환경관리	한국농수산대학	이운용 교수
6	병해충 및 생리장해 관리	한국농수산대학	서건식 교수
7	수확 후 관리	산림버섯연구센터	홍기성 연구원
8	ICT 활용 경영분석 및 개선	청아테크	임광혁 대표

참고 3		첨단품목대학(버섯) 교육신청서

❍ 느타리버섯

신 청 인	성 명				생년월일
	주 소					성별		남, 여
	연락처	전화 번호	(자택) (휴대폰)
		이메일
	최종학력
	재배버섯 종류				버섯 시설재배경력	년
희망 교육 일정, 장소 (해당란에 체크)	표준 교육 모듈	ICT 버섯재배 현장적용(4hr) 버섯재배사 시설 및 설비구성과 관리(6) 전기자동화시스템 관리(18) 버섯 모니터링(12) 복합환경관리(12) 병해충 및 생리장해관리(12) 수확 후 관리(6) ICT활용 경영분석 및 개선(6)
		기타( )
	교육일정	느타리버섯(5.26~8.30)
	거점교육기관	경기도농업기술원, 한국농수산대학
교육이수 실적 (버섯재배 관련)	교육일시 (년/월)	교육과정명			주관기관		교육시간 (hr)
영농규모 (버섯 재배 규모)	총 재배면적 (㎡)	시설 및 생산 현황			ICT 시설 보유현황
		시설규모 (동×균상면적(㎡)	1일 입병(상)량	병당 생산량(g)	시설 또는 장비			설치년도
			입병( )병 입상( )병
					* 내용이 많을 경우 ‘줄‘을 추가해서 작성
농장 개방 여부	□ 가능 □ 불가능 ※ 교육과정 운영 중 본인 농장에서 교육 가능여부 체크
기타	* 교육이수실적 : 버섯 관련 교육 수료증 제출 * 영농규모 : 교육생 농장 및 ICT 시설 관련 사진자료 제출

❍ 새송이버섯

신 청 인	성 명				생년월일
	주 소					성별		남, 여
	연락처	전화 번호	(자택) (휴대폰)
		이메일
	최종학력
	재배버섯 종류				버섯 재배경력	년
희망 교육 일정, 장소 (해당란에 체크)	표준 교육 모듈	ICT 버섯재배 현장적용(4hr) 버섯재배사 시설 및 설비구성과 관리(6) 전기자동화시스템 관리(18) 버섯 모니터링(12) 복합환경관리(12) 병해충 및 생리장해관리(12) 수확 후 관리(6) ICT활용 경영분석 및 개선(6)
		기타( )
	교육일정	새송이버섯(5.26~8.30)
	거점교육기관	한국농수산대학
교육이수 실적 (버섯재배 관련)	교육일시 (년/월)	교육과정명			주관기관		교육시간 (hr)
영농규모 (버섯 재배 규모)	총 재배면적 (㎡)	시설 및 생산 현황			ICT 시설 보유현황
		시설규모 (동×균상면적(㎡)	1일 입병(상)량	병당 생산량(g)	시설 또는 장비			설치년도
			입병( )병 입상( )병
					* 내용이 많을 경우 ‘줄‘을 추가해서 작성
농장 개방 여부	□ 가능 □ 불가능 ※ 교육과정 운영 중 본인 농장에서 교육 가능여부 체크
기타	* 교육이수실적 : 버섯 관련 교육 수료증 제출 * 영농규모 : 교육생 농장 및 ICT 시설 관련 사진자료 제출