「맛의 도시 강진」 대표 먹거리 개발 컨설팅 참여 업소 모집 공고
- 공고명
- 강진군 공고 제2022-993호
- 작성일
- 2022.12.12
- 등록부서
- 노의찬 / 061-430-3193문화관광실
- 고시공고구분
- 공고(일반공고)
한식 전문 이원일 셰프, 외부 컨설턴트 전문가의 레시피 집합교육, 개별 방문 컨설팅, 경영 및 운영 관리 컨설팅 등 현재 문제점 분석을 통한 맞춤형 개선방안 마련으로 음식점(청년 창업자 포함)의 역량을 강화하고자 다음과 같이 강진 대표 먹거리 개발 컨설팅 참여자를 모집하오니 일반음식점 영업주 및 음식점 운영 중인 청년 창업자 여러분의 많은 신청 바랍니다.
1. 사업개요
가. 사 업 명 : 맛의 도시 강진 대표 먹거리 개발 컨설팅
나. 사업기간 : 2022. 12. 12.(월) ~ 2023. 2. 28.(화)
다. 모집대상 : 강진군 일반 음식점 또는 청년 창업 음식점
라. 모집규모 : 6개 음식점 이내
마. 신청자격
① 공고일 기준 강진군에 ‘일반음식점’으로 신고된 요리 취급 음식점을 운영하고 있고, 매출 증가 및 메뉴 개선에 관심 있는 자
※ 프랜차이즈 매장 취급 업소자는 자동 선정 제외 처리
② 강진군에 주소를 두고 음식점을 운영 중인 청년(19세 이상 39세 이하자) 창업자
※ 단, 맛 개선 등 음식 전문가 코칭에 적극적 수용 및 동참할 의지가 있는 자에 한함
③ 신규 메뉴(떡볶이와 어울리는 밀 요리 또는 패스트푸드 등) 개발 희망업소(자)
④ 매장 개인 SNS 계정을 소유한 자(인스타그램, 네이버 블로그 등)
2. 신청접수
가. 접수기간 : 2022. 12. 12.(월) ~ 12. 30.(금) 18:00까지
나. 접 수 처 : 강진군청 문화관광실 식품위생팀(☏430-3193)
다. 제출서류 : 신청서[붙임1], 업소소개서[붙임2]
라. 접수방법 : 방문, 등기우편, 이메일(flyingway@korea.kr)
※ 대상자 선정 통보 : 2023. 1. 5.(목) (예정)