康津回春汤

富含年轻营养的康津传统滋补餐

康津回春汤是从朝鲜时代开始,就在海产品和肉类丰富的康津出现的滋补餐,是在用刺五加皮、当归、枳根树、桑树等12种韩药材做成的肉汤中,放入鸡肉、章鱼和鲍鱼熬制的美味,据说吃了回春汤,身体会像春天来临一般地变年轻。

  • Abalone鲍鱼
  • Chicken鸡肉
  • Octopus章鱼

康津回春汤是从新鲜海产品丰富的马良港附近传来的乡土饮食。 回春汤拥有吃了会回春的有趣名字和与高丽历史遗址马头镇相关的传说,是将完全不放入盐的12种韩药材熬制1小时以上后,在熬制的浓汤中放入章鱼、鲍鱼和鸡肉煮沸制成。其特点是不仅营养丰富而且口感也非常好。

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