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풍요로운 강진바다의 향연생선회

수려한 자연경관과 청정해역을 자랑하는 마량항에 가면 갓 잡아올린 찰지고 싱싱한 해산물을 즐길 수 있다. 강진의 지형은 안쪽으로 깊게 들어오는 강진만과 아래로 고금도와 완도 등 굽이굽이 섬들이 이어져 있어 해산물의 보고라 할 수 있을 정도로 다양한 생선이 사시사철 풍요로운 곳이다. 그만큼 생선회의 신선도가 높고 조수간만의 차가 커서 육질이 단단하다.

생선회 한상

맛을 아는 남도미식가도 인정하는 강진의 생선회를 맛보려면 마량항으로 오셔서 그 맛을 경험하시라. 강진음식들의 특징은 반찬과 쌀이 대부분 강진에서 재배하고 어업으로 잡은 것을 사용하는데 식도락에는 매우 큰 장점이라 하겠다. 회뿐만 아니라 다양항 해산물도 맛 볼 수 있다.

  • 가리비구이조개류
  • 생선껍질무침생선껍질
  • 소담히 담긴 해산물접시들해삼 전복 등

맛도 일품 상차림도 일품이라 입도 눈도 즐겁다.

가리비구이, 문어, 야채와 나물, 새우등 해산물, 물고기 모양으로 담긴 먹음직스러운 생선회등이 놓여있는 한상

마량생선회

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최종업데이트
2018.12.21