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마량놀토수산 먹거리

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마량놀토수산시장 5대먹거리
01. 오감행복회
제철 생선회 + 매운탕(지리탕)
청정해역에서 잡아올린
제철 횟감
가격 : 35,000원
오감행복회

소개

원래 회는 생선을 얇게 썰어 익히지 않고 먹는 어부들의 즉석요리였으나 어느 순간 최고의 요리가 되었다. 고려 중기 이규보는 “붉은 생선회를 안주 삼아 / 반병 술 기울이니 벌써 취했다”는 시를 남기기도 했다. 갓 잡은 살아 있는 광어, 농어를 즉석에서 회를 떠 입 안에 넣으면 입안에서 파도치듯 찰랑찰랑한 육질, 쫄깃쫄깃한 식감이 최고이다. 마량놀토수산시장 내에서만 신선한 회를 저렴하게 맛볼 수 있어 ‘오감행복회’라고 명명했다.

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식당현황

오감행복회 식당현황을 업소명, 음식분류, 소재지, 대표자, 전화번호 등의 정보 제공
연번 업소명 소재지 전화번호
1 마량회타운 마량놀토수산시장 내 061-433-7550
2 궁전횟집 마량놀토수산시장 내 061-433-3044
3 청자골회타운 마량놀토수산시장 내 061-432-5589
4 이어도수산회센터 마량놀토수산시장 내 061-432-8998
마량놀토수산시장 5대먹거리
02. 강진된장물회
광어+야채+살짝 얼린 육수

전통방식으로 빚은 강진된장과 물회의 환상적인 궁합

가격 : 10,000원
강진된장물회

소개

된장물회는 며칠씩 고기잡이를 나간 어부들이 준비해간 김치가 시어 버리게 되자 잡아 올린 생선과 된장을 섞어 먹는데서 유래되었다고 합니다. 된장은 강진산 콩으로 직접 담근 된장을 사용합니다. 물회는 성인병 예방, 피부미용, 변비에 효과가 좋다고 합니다. 마량에서 나오는 광어회에 푸짐한 야채, 살짝 얼린 육수를 부어 한입 뜨면 오독오독 씹히는 회맛과 개운하면서도 시원한 육수가 어우러져 바다의 향기가 입안에 가득 퍼집니다. 마량놀토수산시장을 대표하는 넘버원 메뉴입니다.

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식당현황

강진된장물회 식당현황을 업소명, 음식분류, 소재지, 대표자, 전화번호 등의 정보 제공
연번 업소명 소재지 전화번호
1 마량회타운 마량놀토수산시장 내 061-433-7550
2 이어도수산회센터 마량놀토수산시장 내 061-432-8998
마량놀토수산시장 5대먹거리
03. 삼합라면
라면+전복+매생이(건더기블럭)
라면에 강진의 특산물 전복과
매생이의 만남

가격 : 5,000원
삼합라면

소개

그냥 라면은 가라! 육수를 우린 물에 라면과 강진산 살아있는 전복에 살짝 칼집을 넣어주면 센스만점. 먹기 전 건조된 매생이를 풀어주면 향긋한 바다 내음이 식감을 상승시켜 줍니다. 바다에서 즐길 수 있는 먹거리 이열치열 삼합라면 인기 짱입니다.

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식당현황

삼합라면 식당현황을 업소명, 음식분류, 소재지, 대표자, 전화번호 등의 정보 제공
연번 업소명 소재지 전화번호
1 이어도수산회센터 마량놀토수산시장 내 061-432-8998
마량놀토수산시장 5대먹거리
04. 소낙비
소고기+낙지 비빔밥, 해우(김)국

소고기와 낙지의 절묘한 조화

가격 : 12,000원
소낙비

소개

“낙지 한 마리는 인삼 한 근에 버금간다.”는 말이 있다. 허준이 지은 《동의보감》에 나오는 구절이다. 여름철 농사일에 지쳐 쓰러진 소에게 먹였더니 죽어가던 소가 벌떡 일어났다고 할 정로도 예부터 낙지는 보양식으로 손꼽혔다. 소낙비는 강진만 뻘에서 잡은 낙지와 강진산 착한한우, 각종 채소를 비빔그릇에 담아낸다. 해우(김)국은 강진 해로달인 김으로 강진 대표브랜드 이다. 이때 숙성된 비빔용 소스를 용기에 들어있는 스푼을 사용해 3스푼을 넣으면 최고의 맛을 낸다고 하니 확인해 보세요.

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식당현황

소낙비 식당현황을 업소명, 음식분류, 소재지, 대표자, 전화번호 등의 정보 제공
연번 업소명 소재지 전화번호
1 마량회타운 마량놀토수산시장 내 061-433-7550
2 이어도수산회센터 마량놀토수산시장 내 061-432-8998
마량놀토수산시장 5대먹거리
05. 강진만장어탕
바다장어+시래기 진한 국물

말이 필요 없는 보양식
강진만장어탕
가격 : 10,000원
장어탕

소개

장어탕은 원기 회복과 숙취해소에 그만이고, 비타민A의 보고라 일컫는 장어 역시 스테미너의 최고봉이라 할 수 있다. 지방 함량은 11 ~ 18% 정도인데, 장어의 지방은 불포화지방산이기 때문에 혈관이 노화되는 것을 예방하고 콜레스테롤을 침착되는 것을 막아 동맥경화를 예방하는데 많은 도움이 된다. 《동의보감》이나 《본초강목》에도 장어는 폐결핵이나 요통, 신경통, 폐렴, 관절염, 피부 미용, 원기회복, 정력 증강에 좋다는 기록이 나온다. 사람의 기를 보충해야 할 때 강이나 바닷가 사람들은 쉽게 접할 수 있는 장어를 보양제로 먹었다.

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식당현황

강진만장어탕 식당현황을 업소명, 음식분류, 소재지, 대표자, 전화번호 등의 정보 제공
연번 업소명 소재지 전화번호
1 궁전횟집 마량놀토수산시장 내 061-433-3044
마량놀토수산시장 기타 먹거리를 어린이 메뉴와 기타 별미메뉴를 구분하여 사진과 가격 정보 제공
구분 메뉴명 사진 가격
어린이 메뉴
어린이돈가스(돈가스+새우튀김)
어린이돈가스 7,000원
기타 별미메뉴
제철회덮밥
제철회덮밥 9,000원
낙지비빔국수
낙지비빔국수 5,000원

길거리 별미음식

  • 찹쌀떡순이 : 떡볶이1/2+찹쌀순대 1/2 (반반메뉴)
  • 오징어먹물튀김 : 오징어+먹물반죽, 고추 송송 썰어넣은 간장
  • 통단팥죽 : 통단팥+ (쑥떡)인절미
  • 장미과자 : 다문화음식(태국), 장미모양 튀김
  • 쑥떡인절미 : 쑥떡인절미 + 조청
  • 기타 별미 : 꽃게오뎅, 단호박, 해물파전, 월남쌈, 바나나튀김

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